銀杏大白菜 0

原料

用料主料:大白菜心500克、加工好的銀杏100克、熟臘肉50克調料:雞油50克、鹽5克、味精3克、雞湯500克

步驟

1、將大白菜心洗凈解刀,將臘肉解切成片。 2、將大白菜心、臘肉、銀杏放入盤內,加入調料和雞湯,上籠蒸約10分鐘即成。

小技巧

製作關鍵 大白菜切忌蒸過頭。

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