榨菜肉絲湯 0

簡介

這也是最快速做成的下飯湯之一,原料簡單,基本無須準備。

原料

榨菜50克,豬肉裡脊50克,油菜30克,青蔥2根,食鹽5克,醬油5克,味精3克

步驟

1.榨菜洗凈切絲,裡脊肉切絲;油菜洗凈揀成單葉。 2.煮湯鍋燒熱,放豬油化開,放肉絲,榨菜混炒;加鹽,醬油;炒熟後加開水下鍋;再燒開放入油菜葉,起鍋前放味精和青蔥即成。

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