原料
步驟
1.年糕先過下開水，變軟後撈出，排骨是做排骨湯剩下的。 2.炒鍋放油，炒香蔥花，然後放排骨，依次放白菜、胡蘿蔔、青菜。 3.然後加入少許排骨湯，再下入年糕炒，火不要太大，要不停地翻炒，免得粘鍋，最後加鹽調味即可。
小技巧
配上一碗放了西紅柿和白蘿蔔的排骨湯，舒適的平民晚宴就可以以打嗝的方式結束了。
1.年糕先過下開水，變軟後撈出，排骨是做排骨湯剩下的。 2.炒鍋放油，炒香蔥花，然後放排骨，依次放白菜、胡蘿蔔、青菜。 3.然後加入少許排骨湯，再下入年糕炒，火不要太大，要不停地翻炒，免得粘鍋，最後加鹽調味即可。
配上一碗放了西紅柿和白蘿蔔的排骨湯，舒適的平民晚宴就可以以打嗝的方式結束了。
