酸甜排骨 0

原料

排骨400克,番茄醬50ml,生抽20ml,白糖5ml

步驟

1.湯鍋里撈起排骨,充分瀝干水分 2.小奶鍋里放適量油(剛好可以沒過材料的油即可),大火煮至大熱,把瀝干水分飛排骨放進鍋里,中大火炸至金黃酥脆 3.撈起排骨瀝干油分 4.把醬汁倒進鍋里,倒進瀝干油的排骨,翻炒均勻,讓每塊排骨都裹上醬汁即可 5.裝碟後撒上一點芝麻就可以吃了

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