剁椒手撕包菜 0

原料

包菜 剁椒 配料: 蒜頭 菜油 鹽 糖 料酒

步驟

一、開鍋,放油,放剁椒,慢火煸至剁椒出紅油; 二、再放蒜頭,開大火,爆出香味,放包菜,翻妙,下鹽、適量糖和料酒,兜勻,加兩湯匙水左右,蓋鍋蓋一小會,開蓋,翻幾下可出鍋。

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