土豆燉雞 0

原料

雞,土豆,香葉,老抽,糖,鮮辣粉,味精,蔥,姜,黃酒

步驟

1、整雞洗乾淨切塊,土豆洗凈削皮切塊。 2、所有材料放在一隻大鍋里,加滿水,大火煮開後把水倒掉,再放滿水,加入適量香葉、老抽、糖、鮮辣粉、味精、蔥、姜、黃酒。 3、大火煮開後改中小火燉,直到湯水剩下小半鍋關火。

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