土豆拌韭菜 0

原料

土豆韭菜,鹽,蚝油,辣椒

步驟

1、土豆切片,韭菜切段。 2、鍋里燒開水,下土豆片煮熟。不要太爛,硬一點的那種。 3、土豆片撈出來,下入韭菜泡1一分鐘,撈出。 4、韭菜、土豆片、鹽、蚝油、辣椒麵,一起放在盆里,備用。 5、鍋里放油,炒花生米,幾顆就行了,盛出來放在菜上。 6、鍋里繼續燒特別熱,倒在菜上面,拌菜,好了。

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