原料
高筋麵粉: 290克， 雞蛋: 1個， 牛奶: 110克， 淡奶油: 45克， 糖: 45克， 鹽: 3克， 酵母: 5克， 黃油: 20克， 椰蓉餡: ， 黃油: 30克， 糖: 30克， 全蛋液: 30克（一個雞蛋剩下的留著最後需要用）， 椰蓉: 60克
步驟
1先把麵糰的主材料準備好！
2在麵包機里依次放入鹽，高筋麵粉，淡奶油，牛奶，糖，雞蛋，酵母酵母要放到最上面哦！黃油不要放！
3啟動麵包機自動和面程序第一次不要加黃油啊！
4第一次程序後麵包成團，加入黃油，繼續啟動自動和面程序兩次！總共要用三次自動和面程序，第一次不加黃油是麵糰成團，麵糰成團後加入黃油，繼續開啟兩次和面程序使麵糰出手套膜！
5我忘記拍照了！找了一張圖片給大家看一下吧！
6把麵糰整理好放入盆中，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方進行第一次發酵！麵糰發酵到兩倍大！
7麵糰發酵好以後用手指蘸一點麵粉在中間戳一下麵糰不回縮就證明發酵好了！
8準備好椰蓉餡所需要的材料！全部混合在一起！雞蛋不要加一個是30克，剩下的我們留著最後一步用！
9把面片擀成長方形。
10將椰蓉餡鋪在面片上留下3/1的空白
11將空白處從右往左折到有椰蓉餡的2/1處，左邊帶餡的再向右邊折過來！
12把面片改變方向橫過來，接口衝上。
13同樣的先從右往左折到還有3/1的面片在從左往右折！成為一個小長方體！
14反面收口朝下！
15用擀麵杖擀成長30寬15的一個長方型的面片。
16用刀切開成均勻的三條，最頂端不要切斷！
17向編辮子一樣編起來，但麵糰不要編的太緊鬆鬆的就可以了，
18收口，兩邊都儘量的捏緊！
19捏緊後拿住兩遍向後折就是圖片上的樣子！這是背面的樣子！
20收好口後翻轉回正面整一下型。
21放入吐司模，我用的是450克金色不粘的吐司模！如果要是粘的吐司模建議裡面墊上油紙方便脫模。蓋上保鮮膜進行第二次發酵。
22發酵到九分滿就可以了。
23這時候用到我們做椰蓉餡剩下的雞蛋了，用刷子輕輕的將雞蛋液刷子麵包表面。
24每個地方都刷到哦這樣出爐時候才會金燦燦油光光的！
25烤箱預熱175度
26放入吐司模，烘烤40分鐘，上色滿意後蓋上錫紙防止上色過深啊！
27出爐後的樣子是不是很美呢！
28趁熱脫模要像這樣把麵包側放著晾涼。
29金燦燦的很誘人吧！
