油煎土豆絲餅 0

原料

土豆: 6個, 小地瓜: 4個, 胡蘿蔔: 1個, 洋蔥: 1個, 雞蛋: 2-3個, 小蔥: 1根, 麵粉: 少量, 鹽: 少量

步驟

1土豆、地瓜、胡蘿蔔、洋蔥,擦絲、切絲

2加入蔥花、麵粉、鹽,少量水或牛奶拌勻

3下油鍋,小火煎到2面金黃即可出鍋

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