土豆絲餅 0

原料

土豆辣椒 五香粉 鹽 小蔥 食油 麵粉

步驟

1、將土豆、青辣椒切絲,蔥切末,麵粉化成糊狀,將前三者和鹽、五香粉攪勻,成稠糊狀。 2、上平底鍋開火,倒油鍋燒至4-5成熱用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。

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