糖烤板栗 0

原料

板栗500g,玉米油1湯匙,白砂糖25g,清水10g

步驟

1.板栗沖洗乾淨,控干水分;(晾乾或用廚房紙巾擦乾) 2.一手拿板栗,一手拿小刀,用點力在板栗表面劃開一個口;(要將表皮切穿) 3.將切好的板栗放入大盆里,倒入一湯匙的玉米油,晃動使每一個栗子表面都均勻裹上一層油 4.烤盤鋪上錫紙,把栗子倒入平鋪,放進預熱好200度的烤箱,先烤25分鐘 5.待烤箱表面有熱度了,取一個導熱快的碗,將白砂糖和清水倒入,擱置在烤箱上用筷子攪動使其融化 6.烤25分鐘後的板栗刷上糖水,用刷子來來回回反覆地刷,最後再烤5分鐘,即可

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