包菜: 適量， 五花肉: 適量， 鹽: 少許， 生薑: 適量， 醋: 少許
1將包菜用手撕好，肉和生薑準備好
2肥肉熬好油，將生薑炸香
3先放一部分包菜炒得變色後再加一部分，不要一次全部添加，那樣鍋底的包菜不好翻動，一部分一部分的添加即可，所有包菜炒癟了後加少許鹽和醋翻炒均勻，這樣簡單的手撕干鍋包菜就好了，我用的干燒不裂砂鍋啊，你們砂鍋如果不是干燒不裂的記得不要直接炒菜哦
4全實拍圖，沒修圖，翡翠白菜的感覺
5滿滿一砂鍋，我跟婆婆兩個人吃完了
