酸辣白菜木耳炒蝦米 0

原料

白菜: 250g, 木耳: 50g, 蝦米: 30g, 姜,蒜: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 香醋: 適量

步驟

1準備材料,白菜洗凈切塊,木耳提前泡發洗凈,干蝦米用開水泡5分鐘後洗凈,姜切絲,蒜切片,3隻干辣椒洗凈切段

2油鍋放幾粒花椒,接著把姜蒜干辣椒全放進去爆香

3倒入蝦米,翻炒

4倒入木耳,翻炒

5倒入白菜,翻炒,加適量的鹽

61-2分鐘後,白菜變軟時,加適量生抽,適量香醋,翻拌均勻

7出鍋

8完成

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