原料
桃子: 1隻， 蜂蜜: 些許， 牛奶: 些許， 蛋黃: 2個， 白砂糖: 些許
步驟
1桃子對半切開 扭一扭分成兩瓣 取出桃仁 果肉抹上蜂蜜 用烤紙蓋住放入烤箱（時間不詳）取出桃子放涼去皮。（似乎桃子可以熟一些不然對半切費勁也不好去皮，似乎要用烤紙稍微蓋一下不然會失去水分）
2桃核敲碎 取出桃仁 加入牛奶中加熱
3牛奶煮沸後放在一邊晾涼約半小時，等桃仁味道滲出。而且如果太熱加入雞蛋中會讓蛋黃凝固
4蛋黃加入白砂糖（分量可按照自己口味，一般看起來和蛋黃分量差不多或少一些） 打發至蓬鬆發白 加入一勺澱粉（栗子粉 紅薯粉之類的）
5牛奶加入至蛋黃白砂糖栗子粉混合物中
6一定要不斷攪拌，到開始冒一兩個泡泡的時候立刻離火 不然蛋黃會凝固
7裝盤，把桃子放在燉蛋表面，放入冰箱幾小時便可
