五花小炒肉 0

原料

五花肉: 適量, 青紅辣椒: 適量, 老乾媽豆豉醬: 1勺, 李錦記味極鮮: 適量, 糖 鹽: 適量, 紅葡萄酒: 適量, 素易鮮: 適量, 高湯: 適量

步驟

1準備材料:五花肉切片、蒜苗切段、紅綠辣椒切斜條、蒜片、薑片,調味料,老乾媽豆豉醬、紅葡萄酒、鹽、李錦記味極鮮、素易鮮、糖、高湯。

2鍋里放油煸炒蒜片薑片出香味,然後放五花肉下去煸炒出油。加點紅葡萄酒繼續翻炒一下。

3放蒜苗煸炒

4放辣椒繼續翻炒,放少許鹽、一勺老乾媽豆豉醬、少許味極鮮煸炒一會,放點高湯、素易鮮、糖翻炒均勻即可出鍋裝盤!

5出鍋裝盤

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