原料
鮮蝦: 半磅， 大蔥: 半根（用完一根也可）， 胡椒: ， 鹽: ， 五香粉: ， 料酒: ， 獎: ， 醬油:
步驟
1蝦用水沖一下洗凈。把水瀝干加入料酒腌10分鐘左右。大蔥斜刀切斷，姜切1-2片。
2中大火，熱油，下薑片炒香。蝦入鍋翻炒十幾秒，加入適量五香粉、胡椒，和少量醬油，根據自己口味加鹽。醬油本身有鹹味，淡口的可以不加或少加鹽。
3加入大蔥翻炒均勻。
4起鍋裝盤。
鮮蝦: 半磅， 大蔥: 半根（用完一根也可）， 胡椒: ， 鹽: ， 五香粉: ， 料酒: ， 獎: ， 醬油:
1蝦用水沖一下洗凈。把水瀝干加入料酒腌10分鐘左右。大蔥斜刀切斷，姜切1-2片。
2中大火，熱油，下薑片炒香。蝦入鍋翻炒十幾秒，加入適量五香粉、胡椒，和少量醬油，根據自己口味加鹽。醬油本身有鹹味，淡口的可以不加或少加鹽。
3加入大蔥翻炒均勻。
4起鍋裝盤。
