披薩餐盒 0

簡介

肉醬口味可選些辣味或原味即可,也可以做素披薩放蔬菜及菇類均可。肉醬參考義大利肉醬面作法即可。

原料

肉醬3大匙,火腿1片,起司1大匙,小蕃茄3個,綜合豆1大匙,1.蕃茄醬1大匙,胡椒粉少許,起司粉1/2大匙,2.麵粉1/2杯,酵母1小匙,水1/4杯

步驟

(1)將調味料(2)拌勻,再揉成麵糰至圓形狀壓扁後,用杆面棍杆平成圓形直徑約15公分,先用烤箱烤定型(麵皮熟即可),取出後再將調味料(1)之蕃茄醬抹在麵皮上,依序將肉醬、火腿(切成4小片),分別放在4個角,綜合豆、起司撒均勻,排好後再撒起司粉、胡椒粉。(如果喜歡海鮮或其他肉 (2)將烤箱加熱,以200℃烤25∼30分鐘,烤焦香程度可依個人喜好程度而定。 (3)烤好後取出對切成4塊,放入餐盒中,將小蕃茄切片放入餐盒中裝飾即可。

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