原料
洋蔥: 1/4個， 口蘑: 4個， 雞胸肉: 80g， 培根: 2片， 黃油: 20g， 蒜: 1瓣， 麵粉: 2湯勺tbsp， 濃縮雞汁: 1茶勺tsp， 純凈水: 500g， 牛奶: 50ml， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 歐包: 1個， 馬蘇里拉芝士: 適量， 小蔥碎: 適量， 橄欖油: 適量
步驟
1準備食材。
2洋蔥切碎，蘑菇切片。
3取一口煎鍋，鍋中倒入適量油，放入雞胸肉，撒上黑胡椒和鹽。
4煎至雞肉成熟後取出切塊。
5在鍋中放入培根煎至焦黃後取出切小塊。
6取一口奶鍋，放入黃油至融化。
7然後加入洋蔥和蒜末炒香。
8再加入麵粉、濃縮雞汁，純凈水，牛奶攪拌均勻。
9然後加入蘑菇片，熟雞肉，黑胡椒和鹽調味即可。
10烤箱提前預熱至250度。將歐包頂部切下。
11挖去內部。
12如圖所示。
13將奶油雞肉濃湯倒入歐包。
14頂部撒上馬蘇里拉芝士碎。
15送入烤箱250度烤至芝士融化，約5分鐘。
16取出後撒上適量小蔥碎和培根碎做裝飾。
小技巧
- 步驟三將醬汁攪拌均勻後再加入蘑菇和雞肉。 2. 頂部撒上自己喜歡的各種芝士都可以。
