【鹹蛋菠菜】當菠菜遇上鹹蛋…… 0

原料

菠菜: 一把, 鹹蛋: 一隻

步驟

11、菠菜洗凈,沸水焯一下,菠菜變碧綠,加一勺鹽,煮大約2分鐘即可,瀝干水出鍋。

2鹹蛋切碎。平底鍋放橄欖油,倒入鹹蛋,加一小勺水煮開。

3把鹹蛋倒入菠菜,攪拌均勻即可。

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小技巧

1、菠菜不用炒,水煮更健康! 2、菠菜如果多的話可以放兩個鹹蛋。 3、不用橄欖油可以嘗試黃油。

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