北極甜蝦蘆筍意面 0

原料

熟凍北極甜蝦: , 蘆筍: , 歐芹: , 意面: , 洋蔥:

步驟

1準備工作: 甜蝦解凍洗凈; 意面寬水煮熟; 煮麵同時洋蔥切絲兒、一瓣大蒜拍扁切碎。

2熱鍋,入橄欖油,中火煎: 瀝干水的甜蝦+洋蔥+香蒜。 洋蔥變軟時扔進蘆筍同煸,直到甜蝦表面微焦,此時香氣撲鼻鼻鼻鼻。

3倒入適量煮麵水,轉大火; 入三分之二切碎的歐芹; 簡單用海鹽和黑胡椒調味。

4汁兒收得差不多時,倒入瀝干水的意面,掂鍋(Aw...you caught me..哪有人做西餐掂鍋的!我習慣了哈哈哈),味道混合即可關火裝盤哦。 撒上剩下的歐芹碎,再磨點兒黑胡椒,嘖嘖!!

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