綠豆糕(綠豆粉版) 0

原料

綠豆粉: 130克, 糯米粉: 15克, 黃油: 15克, 細砂糖: 30克(如果沒有就直接用油), 玉米油或葵花籽油: 一小勺, 牛奶: 60克

步驟

1把全部材料都稱好 然後綠豆粉和糯米粉混合 平鋪在盤子裡

2上鍋蒸30分鐘左右

3蒸就會有結塊的,然後不要讓蒸的水滴答粉上

4然後過篩一下

5過篩好啦

6牛奶準備好, 黃油融化一下, 糖可以放進牛奶裡面融化, 如果有湯粉就更好啦

7然後把牛奶,黃油,還有油放進蒸好的粉里, 然後手下去揉它

8很快就揉好了

9月餅模具擦點熟糕粉,或者是平底鍋炒熟的粉,然後按一下就可以啦

小技巧

我這個做的量不是很多!

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