清炒蟶子 0

原料

蟶子: 一斤, 蔥花: 少許, 香菜莖: 少許, 油: 少許, 鹽: 少許, 味精: 少許

步驟

1蟶子反覆洗凈。切一點蔥花。香菜莖部切大段。

2鍋內入油,蔥花爆鍋。加入蟶子大火翻炒。2-3分鐘,蟶子殼漸漸脫落。加入香菜段一起翻炒1-2分鐘。

3出鍋前加少許鹽和雞精調味即可。

相關菜譜