當歸黃芪瘦肉湯 0

原料

黃芪: 12克, 當歸: 10克, 紅棗: 5-6顆, 薑片: 3-5片, 枸杞: 10-15粒, 瘦肉: 150克

步驟

1瘦肉切適量大小,並切姜一片; 把瘦肉和薑片冷水下鍋焯一下血水;

2然後過清水洗凈,入燉盅;

3當歸,紅棗(去核),黃芪過清水洗一下入燉盅

4注入約八成滿的開水; 按電子燉盅的說明操作在外圍也加適量開水,蓋好蓋子;

5燉約2.5-3小時,食用前加少許鹽或者不加鹽勻可!

小技巧

此湯尤其適合氣血兩虛的女士食用,月經前後食用尤其好!更多當歸,紅棗的飲食和菜譜,可以關注微信號:765479260(備註:下廚房)!

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