自製紅棗桂圓紅豆沙 0

原料

紅豆: 250克, 紅棗: 100克, 桂圓乾: 30克, 黑糖: 適量

步驟

1紅棗去籽,桂圓乾洗凈,放入料理 機。

2紅豆洗凈加水,放入隔水燉4小時,冷卻後倒入料理機。

3將紅棗、桂圓、紅豆剁成泥。

4準備好黑糖(這次我是在網上買了這款「黑糖紅棗桂圓」的,放了3塊)。

5將紅棗桂圓紅豆泥、黑糖倒入不粘鍋,中小火炒至濃稠就好了。

6可以做南瓜包餡料。

7刺蝟南瓜豆沙包。

8漂亮不?

9做成100%中種豆沙麵包。

10成品圖~~

小技巧

如果用這款「黑糖紅棗桂圓」,就不用再放桂圓乾了。

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