原料
草蝦: 500g， 菠蘿: 250g， 梨: 1個， 米酒: 適量， 食鹽: 適量， 姜: 適量
步驟
1處理食材：將蝦清洗乾淨，去除蝦腸。
2將鍋燒熱，放油，放姜，倒入蝦，炒至蝦肉變紅色。
3放入切好的菠蘿和梨，翻炒。
4撒上調味料，最後撒上適量米酒，翻炒，出鍋。
5擺盤，用千層塔點綴。
草蝦: 500g， 菠蘿: 250g， 梨: 1個， 米酒: 適量， 食鹽: 適量， 姜: 適量
1處理食材：將蝦清洗乾淨，去除蝦腸。
2將鍋燒熱，放油，放姜，倒入蝦，炒至蝦肉變紅色。
3放入切好的菠蘿和梨，翻炒。
4撒上調味料，最後撒上適量米酒，翻炒，出鍋。
5擺盤，用千層塔點綴。
