火腿雞蛋炒河粉 0

原料

油: 少許, 河粉: 200克, 火腿腸: 1根, 雞蛋: 1個, 洋蔥: 一小把, 胡蘿蔔: 半根, 捲心菜: 切絲一把, 綠豆芽: 一把, 鹽: 少許, 醋: 少許, 醬油: 少許, 味達美: 少許, 雞精: 少許

步驟

1準備食材如圖

2起鍋放油,油熱放火腿腸,翻炒兩下變色放入雞蛋,炒至八分熟左右

3依次放入洋蔥,胡蘿蔔翻炒

4倒入捲心菜翻炒幾下

5加入綠豆芽翻炒至七八分熟,加入鹽,醋

6加入河粉翻炒

7加入醬油,味達美,雞精翻炒至熟

8完成啦~

小技巧

醋可根據個人口味放,配菜也是

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