原料
麵粉: ， 西紅柿: ， 圓蔥: ， 鹽: ， 味精:
步驟
1麵粉加入適量的水，用筷子不停的攪拌（水在加入的時候，儘量的一滴，一滴的加入，水滴大一些），做成麵疙瘩
2圓蔥切片兒
3西紅柿去皮兒，掰小塊兒
4鍋里放底油，7、8分熱，放入切好的圓蔥，西紅柿，煸炒出西紅柿中的水分
5然後加入鹽、味精、適量的水
6沸騰後，一點點兒加入麵疙瘩
7煮至麵疙瘩漂在水面就可以出鍋啦
小技巧
如果喜歡，可以在麵疙瘩漂在水面的時候，放入攪拌好的雞蛋，黃黃的蛋花更漂亮^_^ 最後可以根據個人的喜好，灑上香菜，味道也不錯，因為個人不喜歡吃香菜，所以沒有加。
