'糯嘰嘰'的紅腰豆花生湯 0

原料

花生: 10粒, 紅腰豆: 20粒, 大湯圓: 3粒, 年糕: 5片, 雞蛋: 1隻, 紅糖/白糖: 5克(其實我沒稱 你們根據自己的口味放就好啦)

步驟

1紅腰豆和花生前一晚放入碗中加水,浸泡一晚上,容易熟(或浸泡超過三小時)。

2紅腰豆和花生放入鍋中,加入紅腰豆和花生量的兩倍水。 我是用電飯鍋,按粥/湯鍵(2小時)你們可以直接前一晚放入電飯鍋按預約,第二天起來就能吃啦,比較方便。煮至熟軟。

3①用電飯鍋的話,還剩一個小時就可以把湯圓年糕放進去,我又順勢蒸了一個雞蛋嘿嘿,時間到了就可以了。 ②用高壓鍋的話,可以等紅腰豆和花生煮熟後,另起一鍋煮熟湯圓和年糕,加入紅腰豆和花生湯中。 最後根據個人品味加紅糖或白糖就可以啦~

小技巧

炒雞簡單~喜歡糯糯的味道的人肯定喜歡噠~

相關菜譜