家常燴餅 0

原料

大餅: 根據人數決定, 粉絲: 適量, 小白菜: 幾片, 木耳: 適量, 香油: 幾滴, 鹽: 適量, 醬油: 少許, 蒜: 少許

步驟

1將木耳,粉絲分別泡開,備用

2小白菜切絲備用

3大餅切絲備用

4油燒熱,放入蒜炒香,加入粉絲和偶爾,翻炒一分鐘

5加入餅絲,翻炒均勻。之後加入一碗水,煮至水開。

6加入適量醬油,讓顏色好看

7倒入小白菜絲,繼續翻炒,加鹽,少許香油,關火

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