紅燒肉燜蒜薹粉條 0

原料

蒜苔: 1把, 五花肉: 1斤, 粉條: 1把, 料酒,生抽,老抽: 適量, 干辣椒,大料,桂皮,香葉,花椒: 適量, 蔥姜: 適量

步驟

1五花肉切塊。

2用水浸泡出血水,放入鍋中,加水料酒汆水。汆好的肉洗去浮末瀝干水備用。

3肉放入電飯鍋,加入料酒生抽,老抽,冰糖,花椒大料桂皮香葉,姜,大蔥。適量熱水煮熟備用。

4粉條用水泡軟。

5蒜薹切段。

6把做好吃紅燒肉倒入小鍋,放入粉條。

7煮一會兒再放入蒜薹。

8煮至粉條和蒜薹熟了即可。

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