香蔥拌海螺 0

原料

海螺: 400, 香蔥: 30, 紅椒: 適量, 鹽: 3, 味精: 3, 香油: 10

步驟

1海螺取肉洗凈,切片,入開水中氽熟,撈起控水;蔥洗凈,切段;紅椒洗凈,切菱形片,焯水後取出

2將海螺、蔥段、紅椒同拌,調入鹽,味精拌勻。

3淋上香油即可。

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