小炒口蘑 0

原料

口蘑: 20個, 大蒜: 一根, 鹽: 適量, 胡蘿蔔: 少量, 醬油: 少量

步驟

1口蘑洗凈,去柄切薄片。 20個小口蘑切完也是一大盤。圖上那盤大概是可以就四碗米飯的量。

2大蒜切片,蒜白蒜青大概1:1 再切幾小片胡蘿蔔,顏色更好看還有營養

3熱鍋下油,油下稍微多些,大蒜和口蘑得吸點油才好吃。

4下大蒜炒幾下,然後下口蘑和胡蘿蔔一起翻炒。

5再下少量醬油(或者生抽),半勺鹽,稍炒均勻後裝盤即可。

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