蒜蓉蒸扇貝 0

原料

扇貝: 10隻, 粉絲: 100g, 大蒜: 4頭, 蚝油: , 海鮮醬油:

步驟

1把扇貝處理乾淨洗去多餘的泥沙

2把蒜去皮 蒜一定要多 不然影響口感

3把蒜分成兩部分 一部分生蒜一部分一會需要炒制

4把龍口粉絲泡好 泡好之後撲倒扇貝上面

5把過加熱放入少許底油。放蒜扁炒 放入蚝油和海鮮醬油。在扁炒幾下可以呈出

6鍋里做水。先放生蒜 在放炒制後的蒜 上鍋蒸至5分鐘即好

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