蟹鉗: 1斤， 豆瓣醬: 3勺
1將蟹鉗洗凈
2鍋內油稍熱，加入三勺豆瓣醬，炒開後，倒入蟹鉗
3翻炒均勻
4加水，水量和蟹鉗齊平
5一直大火煮
6待湯汁快盡，翻炒幾下，就可以出鍋啦~
7這是成品
8再來一張細節圖~
