卷煎?卷尖?干豆腐肉卷 0

原料

豬肉: , 鹽: 克, 澱粉: 勺, 香油: 勺, 干豆腐: , 雞蛋: 1, 蔥: , 胡椒粉: , 蚝油: , 五香粉:

步驟

1豬肉剁餡。

2餡里加蔥,白鬍椒粉,鹽,一個雞蛋,花椒油,五香粉,香油,醬油,蚝油。少量澱粉。和餡

3和好餡,在干豆腐上攤平。捲起來。放在蒸屜上。水開後15分鐘(我不知道,但是別人的菜譜都是這樣寫的。)

4鹽多放多放還是放少了。。五香粉多了點。肉太干咋回事?肥肉少了?哭泣。。。失敗。。。。

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