金針菇: 適量， 蒜: 瓣， 油: 適量， 鹽: 適量， 辣椒面: 少許， 白糖: 少許， 醬油: 少許， 料酒: 適量
1金針菇洗凈控干水分放入烤碗，鋪上錫紙
2一層金針菇一層蒜蓉，表層放蔥花
3入醬油，料酒，白糖，鹽，辣椒麵，油，包好錫紙
4烤箱預熱200度，烤15分鐘，想吃干一點的可以烤20分鐘
5用筷子打開錫紙攪拌，開吃
