原料
龍蝦（最好叫店家去掉頭，也可以回家自己去）: 一般三隻可以做好大一盤啦， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 料酒: ， 檸檬: ， 油: ， 水一小碗: ， 生抽:
步驟
1龍蝦先沿著紋路切成小塊。（要把腳腳剪掉，不然會刺嘴巴喲）
2姜切成均勻的絲，蒜切小塊（三瓣就夠啦），蔥切等長蔥段～
3鍋里油，爆香蔥姜蒜
4下龍蝦，炒兩下，下料酒（看著倒），加生抽，再擠半個檸檬汁進去（會有清香哦~）然後看著它們稍稍變紅，把小碗水加進去，蓋鍋蓋。三分鐘就可以出鍋啦～享用吧^_^
小技巧
實在沒有圖啦，大家將就看吧，絕對不會失望哦。
