南瓜餅 0

原料

南瓜: 一斤半, 糯米粉: 500克, 白糖: 50克(隨自己的愛好增減), 豆沙: , 芝麻:

步驟

1南瓜去皮切成塊或片上鍋蒸熟

2加入白糖

3壓成泥狀,越細膩越好

4加入糯米粉和成麵糰

5軟硬和餃子面差不多,軟一些好

6麵糰和豆沙餡兒分成團

7心情好整個型

8也可以捏成小餅沾滿芝麻

9平底鍋放油煎炸,中小火

10造型品最好上鍋蒸熟,八分鐘就好

11出鍋

12你可以拍的比我的美

小技巧

包完豆沙搓圓,少噴一些水,沾滿芝麻,捏成小餅。不沾水芝麻容易掉

相關菜譜