原料
豆腐: 一小半， 澱粉: 2勺， 白菜（青菜都可以）: 白菜是五片葉子左右， 蝦: 3.4隻， 鹽: 適量
步驟
1把白菜洗凈切小段 細一點 豆腐我用的是內酯豆腐 平常不愛吃豆腐的我這次也都吃光了嘻嘻 取一小半切小塊 蝦也切小塊
2下鍋 鍋中放油 撒幾粒鹽 放?（?的作用是用蝦炒過的的油做湯超好吃 百試不厭）當蝦變色 油有點香的時候 放入清理好的菜一起炒
3菜開始變色變軟有點熟了 放水 加鹽
4鍋中的湯煮沸的時候 放入豆腐 等待再次煮沸
5領取一個小碗 倒入少許清水 加入澱粉 攪拌 當湯煮沸的時候 把攪拌好的澱粉水倒入湯中
6出鍋 附上美美的成品照
