青稞糌粑 0

原料

青稞炒麵: , 牛奶: , 酥油: , 糖或鹽: , 乾果碎:

步驟

1青稞炒麵,網上就可以買到。熟的。

2酥油,牛奶,羊奶中的精華。網上也可以買到。

3青稞炒麵放到盆里,牛奶煮開後放入酥油直到融化,放到溫熱倒入炒麵中,和活面一樣,活成一團即可。放到模具里壓成型,裡面可以加各種乾果碎。

小技巧

1.甜的,鹹的都可以做。糖或鹽直接放到牛奶里就可以。 2.剛開始吃的時候,可以少放點酥油,怕吃不習慣。 3.酥油牛奶可以多煮些,加點茯茶或紅茶熬成酥油奶茶,配起來吃很有一番滋味。

相關菜譜