原料
豬肉: 453.6g（切碎的）， 鹽: 1/2茶匙， 五香粉: 1茶匙， 胡椒粉: 1茶匙， 生抽: 3/2湯匙， 老抽: 1/2湯匙， 魚露: 1湯匙， 糖: 1湯匙， 芝麻油: 幾滴， 料酒: ， 蜂蜜: ， 白芝麻:
步驟
1豬肉要切碎；放鹽，黑胡椒粉和糖，料酒，老抽，生抽和魚露，攪拌至少2分鐘知道豬肉變得粘稠。腌大概30分鐘左右。
2把豬肉放到切板上，然後再一次切豬肉，大概4-6分鐘左右，或者直到你覺得肉質更加粘稠為止。
3預熱烤箱180度
4在烤盤上放上一層錫紙，然後把豬肉放上去。用保鮮膜蓋上，然後用擀到大概1/3厘米左右薄度。
5取走保鮮膜，刷上蜂蜜，然後撒上幾顆芝麻。放進烤箱烤制15分鐘左右。
6然後取出烤箱，小心地翻到另一面，烤另一面15分鐘。
7等待冷卻。最後切成小片，就可以美美噠享用啦
小技巧
預備時間：30分鐘 烹飪時間：30分鐘 總時間：1小時 備註：20片，50cm*50cm 1.由於沒有防腐劑，所以如果要保存的話，最好放進冰箱裡並且儘快食用。 2.豬肉里的瘦肉和肥肉一定要選比例9:1（9是瘦肉，1是肥肉），這樣做出來才不會太干。 更多吐槽和圖片：
