原料
義大利面: 1把， 橄欖油: 少許， 大蒜: 3瓣， 培根: 2片， 純牛奶: 200毫升， 原味芝士片: 1片， 青椒（可不用）: 1根， 鹽: 少許， 黑胡椒粉: 少許
步驟
1大蒜切成末、培根切成小片。 我喜歡吃辣也為了解一點膩，這次加了青椒，把青椒切絲備用。 如果有口蘑（我沒買到），也可以切成片備用。
2水燒開後放一把鹽，將意面放水裡煮上約10分鐘。
3開大火熱平底鍋，然後放大概一鍋底橄欖油，放入蒜末煸出香味。
4加入培根翻炒出油脂
5加入青椒絲（以及口蘑）繼續翻炒
6加入牛奶、鹽、胡椒粉，轉小火慢煮。
7這時義大利面差不多煮好了，撈出來瀝過水之後放入鍋里，轉大火拌炒。
8在意面上放上芝士片繼續拌炒。
9芝士片融化之後，待收汁到自己喜歡的濃度後關火，裝盤。
小技巧
味道真的很不錯，和我在西餐廳吃到的奶油培根意面的味道差不離，大家可以試試這個經濟實用版的?第一次在下廚房髮菜譜，希望大家喜歡?
