奶油培根意面 0

原料

洋蔥: , 大蒜: , 平菇: , 培根: , 高湯: , 白葡萄酒: , 鮮奶油: , 帕瑪森芝士: , 巴西里:

步驟

1先普及一下,義大利面不同種類的叫法,不客氣,我是雷鋒

2開始製作咯 洋蔥切條,大蒜切末,平菇切片,培根切適量大小。

3去一隻乾淨的鍋,倒入適量的水,加入一湯匙半的鹽,水滾後,下義大利面,煮大約8-9分鐘,過程中要攪一下,防止粘粘。(下面的時候要撒稱一個花似的。如圖(圖片來源於網絡)

4冷鍋倒入切好的洋蔥絲,洋蔥絲炒軟後,倒入大蒜末,炒啊炒。倒入培根,炒出油後。倒入平菇片,拌炒。然後再倒入奶油,翻炒。再加入適量的高湯,後倒入少量的白葡萄酒,小火。 將義大利面瀝干,撈出,迅速導入炒好的醬汁中攪拌。 最後放鮮奶油。 加入帕瑪森芝士和適量的現磨黑胡椒碎,拌炒均勻,盛出。

5盛出後的意面上,撒上帕瑪森芝士和巴西里點綴。

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