鹹蛋香腸粥 0

原料

大米: 四分之一碗, 香腸: 半根, 鹹蛋: 一個, 蔥花: 少許, 香油: 一小勺

步驟

1大米洗乾淨加水(比做米飯對一些水)一般做粥的量,放入電飯鍋,開啟粥模式(煮白粥方法)

2香腸切薄片,鹹蛋切碎,蔥花少許

3待粥煮開把所有材料一起放進去,攪拌,把鹹蛋黃壓開,不停的攪拌,讓蛋黃完全融化在粥里,此時,粥應是淡黃色黏稠

4加小勺鹽,攪拌,最後加入香油,出鍋

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