白蘿蔔煲鯽魚湯 0

原料

白蘿蔔: , 鯽魚: , 食鹽: , 清水:

步驟

1白蘿蔔洗凈,去皮,切大塊。

2鯽魚擇洗乾淨,煎至雙面微黃。

3倒入滾燙的熱水,旺火煮5分鐘。

4全部倒入砂鍋中,放入白蘿蔔。

5蓋鍋蓋,大火煮開。

6轉小火煲2小時,放入適量的食鹽調味,即可關火。

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