電飯煲簡易版茶葉蛋 0

原料

雞蛋: 6個, 老抽: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 茶葉: 適量

步驟

1電飯煲加清水放入洗凈的雞蛋,煮20分鐘把雞蛋煮熟

2撈出雞蛋,過冷水,把雞蛋殼敲出裂紋,儘量全部敲到噢

3直接在電飯煲中(裡面是煮雞蛋的沸水)加入生抽、老抽、鹽、砂糖適量,再加入茶葉(我用的是紅茶葉),攪拌,放入雞蛋

4按下電飯煲煮飯鍵,靜候二十分鐘再攪拌一下,注意不要粘鍋噢,等水熬至只剩鍋底一層時關火燜著,過後就能吃上美味的茶葉蛋咯

小技巧

煮的過程中可以不斷攪拌,以防粘鍋

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