炸香菜根 0

原料

香菜: 適量,吃多少做多少, 五香粉: 適量, 鹽: 適量

步驟

1香菜根洗凈,一定要洗乾淨,晾晾(圖片是我媽準備腌的香菜根鹹菜圖,湊活看,差不多)

2鹽和五香粉灑入香菜根中,腌一個小時左右,鹽和五香粉看著加就行,跟著香菜根的量來

3麵粉放水水,和成麵糊,將香菜根和在裡面

4油鍋放油,油熱時將香菜根放入油鍋,炸熟出鍋

小技巧

鹽不用太多,香菜根本身自帶味道

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