西米: 適量， 水: 適量， 椰汁: 245ml， 白砂糖: 少許
1把西米倒進一個容器里，加入水，要沒過西米。泡30~45分鐘。
2煮到還剩一點白芯的時候加水用一格小火悶至西米全透明再撈出。
3加入椰汁。
4加入白砂糖。攪拌均勻。
5成品圖
煮西米之前泡一會，應該煮的會快一些。
