白菜雙耳炒肉片 0

原料

白菜: 片5, 木耳: 10朵, 銀耳: 1/4朵, 胡蘿蔔: 1/3隻, 肉: 10片, 料酒: 1勺, 醬油: 1勺, 蔥: 1/5根, 姜: 3片, 鹽: 3克, 糖: 3克, 蒜: 一瓣

步驟

1木耳銀耳發泡好待用,蔥姜切絲。白菜切片。

2油燒開,白菜炒到出水!出鍋待用

3油開炒胡蘿蔔,稍後放肉片蔥姜。肉變色加醬油料酒糖。炒一分鐘加雙耳,悶一分鐘。加炒好的白菜片。

4開鍋大火炒,加鹽!炒,加蒜片,一直炒到沒有湯,出鍋!

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