土豆雞塊 0

原料

雞肉: 半隻, 土豆: 一大個, 青椒: 長條的一根, 小米椒: 四五個, 薑片: 四五片, 生抽: , 料酒: , 油,鹽:

步驟

1雞肉切塊洗凈 放適量生抽,料酒,鹽腌制15分鐘  土豆切塊 青椒切圈 辣椒備好

2放油 油熱下薑片,下雞肉 翻炒變色 水分減少了下土豆和生抽,翻炒兩分鐘

3加水沒過肉,加適量鹽(小心別太咸啊) 大火開後蓋上鍋蓋小火悶20分鐘

4加入青椒和小米椒翻炒(我這口味是微微辣 喜歡吃辣的朋友可是前面就放) 再蓋上蓋子悶一分鐘

5大火收汁 完成

相關菜譜